伴随当今社会快速发展和人民生活理念的改变，葡萄酒已成为人们追求高层次物质文化生活和健康生活的一种新时尚。当越来越多的人们青睐于手执高脚杯，在朋友相聚的餐桌上，在音乐相伴的酒吧里，沉醉于红酒杯中的蔓妙酒香，痴迷于品饮红酒时的浪漫温馨，你脑海中是否会联想到专注于研究葡萄酒的酿酒师会是一个什么样子的人?
朴素的装扮，直直的短发，白晰的皮肤，文静清秀的脸上架着一副眼镜，这就是拥有中国酿酒协会、全国劳动和社会保障部颁发的“国家级葡萄酒评酒员”“果露酒酿造高级技师”“一级品酒师”“高级酿酒师”等多项国家资质和职称，专注于葡萄酒研究和评酒事业17载，现任通化葡萄酒股份有限公司技术总监——国凤华。
国凤华在国家重点大学选择就读葡萄栽培与酿酒专业，毕业后一直在这个行业里默默辛勤工作17年，将人生中宝贵的青春年华奉献给了葡萄酒酿造事业。她是这样诠释自已工作的:“我迈向社会的第一站就是这里，我梦想的起点也是在这里，这里的每一年，每一天，每一刻，我都在享受着晶莹剔透的葡萄酒酿制过程，我喜欢全身心沉醉于红酒杯荡漾散发的那种浓郁、醇厚、幽雅的酒香感觉!
怀揣梦想 赤诚心踏入憧憬中的人生第一站
国凤华出生于内蒙古呼伦贝尔盟，是家中唯一的女儿，她从小天资聪颖，酷爱学习，从小学到中学她的成绩都一直名列前茅。她从小理想是立志当一名工程师，老师对她更是寄予殷切希望。在高考中，国凤华不负众望，以优异成绩考入西北农业大学葡萄裁培与酿酒专业，西北农大在当时是亚洲第一所权威的葡萄酒裁培学院，国凤华非常珍惜大学的学习生涯，她刻苦学习，勤于钻研，每门功课都是班上优良者。1998年，国凤华以优异成绩从西北农大葡萄酒裁培学院毕业，怀着对葡萄酒事业的无比憧憬和拳拳热爱，国凤华走进了通化葡萄酒公司。初到工厂，她被分配到原酒车间实习，这里的一切对于国凤华来说都是新鲜和陌生的，为了尽快熟悉生产技术工艺和工厂情况，她虚心向老师傅请教和学习，当时正值20多岁的国凤华，没有像其他女孩子那样痴迷于逛街、打扮、娱乐，而是把所有时间都花在学习和研究专业上，她买来大量专业书籍，工作之余就呆在工厂宿舍里看书，将书本上的知识与工厂实际相结合，很快，她便熟悉了公司生产工艺和葡萄酒酿制技术的实践。由于工作认真，善于动脑，半年后，国凤华调入技术部担任地上原酒管理、原酒前处理、厂内葡萄发酵主管的技术员，这期间的工作，国凤华得到了较好的锻炼和实践，为她后续集中精力进行新产品开发试验和研究工作，奠定了深厚的基础。
在很多人眼里，酿酒师是一个浪漫而又神秘的职业，有人形容他们是艺术家，也有人称他们是科学家。但在国凤华看来，这是一个需要勤奋精神的工作岗位，要想成为一名优秀的酿酒师，就必须要有持之以恒和不断进取的精神。
殚精竭虑 全身心投入热爱中的事业交响乐
晶莹剔透中散发着大橡木桶的氤氤酒香，瑰丽斑斓中闪耀着葡萄酒的绵延芬芳，钟情于酿酒事业的国凤华最酷爱这样的视觉画面了。在这片红海中翱游了17个春秋的国凤华，对待她所钟情和热爱的事业，可谓是任劳任怨，兢兢业业，殚精竭虑，葡萄酒是有灵感的脆弱生命，她需要酿酒师对她用心呵护和抚爱。波尔多有句名言“酒是酿造师的孩子。”意思是说，有个优秀的酿造师，才能创造出高质量的酒。国凤华就是这样，十几年如一日，国凤华就象一个保育员，全身心拥抱着、呵护着她的孩子——葡萄酒。
国凤华觉得，做葡萄酒研发工作，只有通过不断实践，才会有更大的进步。十几年来，她全身心投入到所热爱的葡萄酒酿制事业，精心呵护、仔细对待每一个酿酒过程，每一个技术环节，她经常深入原酒贮存与酿造车间参与生产劳动，亲自体验和实践葡萄酒的酿制过程。2006年收购期间，国凤华亲自担任集安基地的发酵技术主管，完成了诸多发酵试验，写下了厚厚一本酿酒笔记。在经历了从技术管理能手到研发中心骨干的成长历程后，国凤华没有满足于把工作停留在做好基础的技术管理，她深深懂得，在日趋激烈的市场竞争和技术不断更新的形势下，创新已成为决定企业生存和发展的重要驱动力。特别是产品和品牌创新，更需要走在企业加速发展的前边，国凤华在全力做好技术管理的同时，将工作重心转向致力于葡萄酒新产品的开发与研究。从2002年公司进行首批冰酒发酵试验以来，国凤华一直都是重要的研发骨干。2004年公司加快新产品设计开发步伐，国凤华和她的团队更加繁忙，她先后参与了包括“1959特制山葡萄酒”“高级干红2000”“超级爽口”“如意葡萄酒”“1959典藏”“国宴1959贵宾特供”以及通化葡萄酒纪念70年厂庆特制的“金裸禧70”等主导产品的研发与设计。在国凤华看来，一个葡萄酒新产品的产生，新产品的创造与定位，都必须服务于公司的整体发展战略，服务于产品销售，服务于企业有效管理的第一项原则:追求利润。因此，新产品开发要着眼于产品风格与品质、技术与工艺、创新与创意，不断创造新的亮点，进而成为企业的利润增长点。近几年，国凤华根据公司品牌战略规划，相继带领团队，研究开发了晚收冰酒，自然小红、自然小白、新15度红梅、银票通化红葡萄酒，12星座干红系列，小产区系列等。未来将在新红梅系列及葡萄烈酒、晚收山葡萄自然甜型酒、山葡萄利口酒等方面展开研究。
一份耕耘，一份收获，国凤华的爱岗敬业和开拓创新精神，赢得了公司领导和同事们的高度评价和一致认可。她先后获得公司创新攻关奖，两次获得总经理特别奖，2012年，她又被吉林省总工会授予“吉林省经济技术创新能手称号”。面对荣誉，国凤华却常谦虚的说，成绩不是我一个人的，这都是大家共同努力的结果。
谦逊善良 质朴心倾入繁忙中的生活变奏曲
职场中有句名言，做事先做人。对于国凤华的为人，凡接触她的同事和朋友，都会异口同声从心底发出对她由衷的赞赏和高度认可，这不仅仅是因为她对事业和工作倾注了满腔热忱，取得了一定成绩，更是因为她为人品德和处事风格，倍受大家尊敬和称道。
国凤华善良、谦和、真诚，在日常工作和生活中，她说起话来，总是轻声细语，言谈中带着亲切，宁静中彰显柔和。与她相处共事，让人感受到一个知识女性所特有的文化素养和内在品质，让人感受到她灵魂深处所蕴含的那种善良、文静和贤淑，让人感受到作为一个女酿酒师所独有的博大情怀和人格魅力。遇到工作中的难题，她总是谦虚地与同行们交流，耐心地与大家沟通，从来没有把自已居于高位。同事们个人遇到生活难题，她也是嘘寒问暖。在她的带领下，研发中心就象一个温暖大家庭，在这里，大家心情愉悦，真诚友爱，其乐融融，充满和谐大家庭的温暖和友爱。
由于国凤华一心扑在工作和事业上，她结婚时已是而立之年。国凤华的爱人在外地工作，家里重担自然都落在国凤华身上，繁忙的工作与家庭的重担一肩挑，使她比别的女人要承担多出几倍的繁重压力。可国凤华却从没有任何抱怨，也没有叫苦叫累，而是默默地克服各种困难，以坚强、豁达、乐观的心态，扮演着好妻子，好母亲，好酿酒师的角色。远在家乡的母亲不忍心看到女儿如此辛苦，毅然从内蒙来到通化，帮着国凤华料理家务。母亲的付出让国凤华既感动又有些愧疚，但为了能有更多的精力投入到工作中，她也只好将这份愧疚化作工作上的动力，以此回报母亲对自已工作的支持和付出。
如果说葡萄酒是一个有生命灵感的精灵，那么酿酒人就更可以称之为是这个精灵的灵魂工程师。国凤华坚信，用最真挚的情愫和全身心呵护酿制出的葡萄酒，一定会流淌着更加沁人心脾的馨香。在未来的红酒杯中荡漾的事业里，国凤华将以更加火热的激情和赤诚，为人们酿造更加醇厚、更加美妙的葡萄酒，在中国乃至在世界葡萄酒界独树一帜，芬芳永存!
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