7月16日—17日，吉林省食（药）用菌产业发展大会在延边州召开，会议科学研判长白山食（药）用菌产业发展形势，总结交流经验做法，安排部署吉林省“十四五”期间食（药）用菌产业重点工作。吉林省副省长韩福春、中国工程院院士李玉等参加大会。

近年来，吉林省食药用菌产业发展势头强劲，2020年吉林省食药用菌规模达到31亿袋，其中黑木耳28亿袋，黑木耳全产业链产值达到195亿元。汪清黑木耳、蛟河黑木耳和长白山桑黄，先后被认定为国家级特色农产品优势区，“长白山黑木耳”成为“吉字号”农产品品牌建设的“黑金”名片，蛟河黄松甸镇、汪清天桥岭镇跻身全国93个特色产业十亿元乡镇。

今年，吉林省委、省政府明确提出“十四五”时期打造万亿级农产品加工业和食品产业，主要抓手就是打造十大产业集群，其中食药用菌是重要组成部分。按照“调结构、转方式、稳增长、提效益”思路，着力走出“标准化、集约化、工厂化、科技化、品牌化、组织化”的产业发展之路，利用5到10年时间，将食药用菌产业打造成为千亿级产业。

为此，吉林省将加快推进重点工作任务，加快菌种保护培育进度，加大科技研发力度，打造全产业链竞争优势，打响“吉菌”品牌，加强菌材供给和利用，集中力量做大做强做优食药用菌产业，着力将食药用菌产业打造成为标志性富民大产业。

会议启动了“吉林长白山黑木耳”产业集群建设、发布了汪清宣言。会上，中国工程院士、全国脱贫攻坚楷模、吉林农业大学教授李玉聚焦当前食药用菌产业最前沿的科研成果和典型经验作了专题报告，汪清县政府、蛟河市黄松甸镇政府、白山通林菌业、延边兴林生物等围绕做大做强吉林长白山食药用菌产业进行了交流发言。

（中国日报吉林记者站）