8月23日，第十四届中国-东北亚博览会上，延边展馆咖啡文化区人气火爆。不到2小时时间，特色苹果梨咖啡吸引了上千名游客前来品尝。

“这是我们第一次参展，主要推介的是我们研发的延边苹果梨咖啡。”展区内，参展商、延边州咖啡文化交流发展协会会长崔逢花向记者介绍。苹果梨是延边的特产，此次将当地的特产和咖啡文化相结合，希望让更多的人通过咖啡了解延边，让延边特色产品走向全国乃至世界。

手举一杯带有“延吉”字样的咖啡，在民族氛围浓郁的网红墙进行打卡拍照，已经成为流行的打卡动作，也让延吉的文旅融合发展之路走出了风格、特色和水平。行走延吉，延吉的咖啡市场算得上是一个特殊的存在。民族饮食与咖啡的风味有交融点，本地年轻人也有传承民族特色咖啡饮品的理念，很多店面卖着红参咖啡、苹果梨咖啡等具有延边特色养生系列饮品，来宣传延边的民族特色与文化创新。今年1至2月份期间，延吉市居全国县城（含县级市）咖啡消费热度排行榜首位。

本次展会上，首次设立的咖啡文化区备受游客青睐。在宣传咖啡文化的同时，通过搭建这样互动性强的区域，参展商也可以在洽谈区品尝着咖啡，详细了解延边州各产业及县市的重点项目，促进产业投资落地。

（王雨）