仲夏六月，镇赉县汇聚农业科技发展有限公司的标准化养殖基地里，连片苇塘与稻虾田碧波荡漾、生机盎然。
虾苗投放后半个月至三十天是决定全年产量与品相的关键“窗口期”。如今，一个月前投放的清水小龙虾虾苗已顺利度过缓苗期，体长普遍达到五六厘米，在水草间钻来钻去，活力十足。
“经持续技术改良，我们的小龙虾病害发生率从10%降到了3%以下，虾苗成活率提高到90%以上。”塘口边，基地技术员白龙捞起几尾虾苗仔细观察，他负责监测水体溶氧、酸碱度及微生物指标，并依据虾苗不同生长阶段定制专用饵料进行投喂。
工作人员常态化检测虾塘水质，判断水体达标情况
基地历经三年田间试验与低温病害技术攻关，在2023年掌握了适配吉林西部盐碱水域的稻虾、苇塘生态养殖技术。
如今，基地通过与吉林农业大学、中国科学院东北地理与农业生态研究所专家团队合作，掌握了绿色病害防控、精准水质调控技术。
“这里水质干净、生长周期长，虾肉口感远超南方虾。”江苏客商许联军是基地的“老常客”，对镇赉小龙虾情有独钟。嫩江水天然呈弱碱性，夏季水温在22至28摄氏度，小龙虾在这里的生长周期比南方产区长20余天，肉质紧实鲜甜，无土腥味。
“每年我都提前半个月签订全年供货订单，一两以上精品虾根本不愁销路。”许联军说。镇赉小龙虾成熟在每年初秋，恰与南方主产区集中上市期错开，京津冀、山东、江苏等地客商早早赶来订货。
工作人员摸排地笼捕捞小龙虾数量，动态掌握虾群长势与存活情况
2025年，镇赉县稻虾共养、泡塘散养面积共1.11万亩，年产商品虾47万斤，综合销售额突破1400万元，其中线下大宗批发占比75%，直播电商销售占比25%。
2026年，镇赉县没有盲目扩规模，而是重点培育5钱至7钱主流规格成虾、单重1两以上精品虾，通过优化种养结构、提质培优，提升整体收益。今年，全县规划新增泡塘2000亩、标准化精养池塘1500亩、稻虾综合种养7000亩，投放优质虾苗2000万尾，预估总产量50万斤。
工作人员定时投喂小龙虾饵料
如今，该产业已辐射全县5个乡镇、带动养殖户100余户。农户可通过土地流转、基地务工、自主发展稻虾种养三重渠道增收。当地泡塘土地流转每亩年租金600元，在基地从事巡塘管护、饵料投喂、成虾分拣的村民，每年务工时长8个多月，年均务工收入4万余元，农闲还能照料自有耕地，实现务工、务农双向增收。
“在家门口就能稳定挣钱，不用外出打工，既能照顾老人孩子，自家稻田还能发展稻虾共养，实现一水两用、一田双收。”在养殖基地务工的本地农户张庆峰说。
镇赉县出台专项扶持政策，对新建标准化虾塘、稻虾综合种养地块给予补贴，配套小型冷链仓储建设补助；镇赉县水产管理总站组建专职技术服务队，常态化下沉塘口免费开展水质调控、水草养护、病害防治实操培训，推动产业发展从单纯扩面积向提质增效转型。
高空视角俯瞰清水小龙虾养殖基地
目前，清水小龙虾作为全县特色产业中的一颗“效益新星”，与镇赉大米、嫩江大闸蟹、哈尔淖有机鱼、寒地茭白并称“嫩江五珍”。镇赉县依托“嫩江五珍”县域公共品牌，统一设计小龙虾包装、授权合规养殖主体使用品牌标识，常态化参与省市农博会、农产品展销会开拓市场。
同时，镇赉县积极谋划产业融合新业态，试点打造湿地稻虾观光体验塘，串联莫莫格白鹤湿地旅游线路；布局小龙虾初级深加工项目，加工虾尾、熟食礼盒延伸产业链，持续深挖生态水产附加值，以特色水产业的高质量发展，赋能县域经济高质量发展。
(摄影：王凯)
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