近日，吉林省舒兰市城投公司、舒兰市农投公司与重庆鹅堂食品有限公司签署合作协议，两大白鹅产业项目落地，这是继今年4月吉粤 “飞地联营” 模式落地后，舒兰白鹅产业跨区域协同发展的又一重要突破，南北产业资源双向互补，共同激活白鹅全产业链发展新空间。
2026年7月初，舒兰市与重庆鹅堂食品举行签约仪式，企业分别与舒兰城投、农投公司签署两份核心合作协议，落地20万只/年荣昌风味白鹅深加工项目、100万只/年白条鹅集采项目。重庆荣昌卤鹅为市级非遗项目，鹅堂食品手握成熟卤制工艺、全国线上线下销售网络与标准化运营经验；舒兰作为全国优质白鹅核心产区，已搭建起孵化、养殖、屠宰、精深加工一体化完整产业链，双方资源优势高度互补。项目投产后，将推动舒兰白鹅从初级原料供应向品牌熟食深加工转型，大幅提升产品附加值与 “舒兰白鹅” 全国品牌知名度。
早在今年4月，广东潮州考察团一行18人赴吉林对接畜牧产业，实地走访舒兰白鹅繁育、屠宰、羽绒加工基地，高度认可吉林生态养殖标准与产业规模。政企现场达成合作，潮州嘉之派与舒兰美中鹅业创新推出 “吉鹅潮销” 模式，依托吉林本地完成屠宰初加工，共享生产工厂、联合研发新品，规划年加工白鹅100万只，打通吉林鹅产品直达珠三角、大湾区市场的产销通道。同期，潮州潮发集团与长春农投达成肉牛购销订单，吉粤两地还建立常态化沟通机制，围绕订单农业、冷链物流、区域公共品牌共建深入研讨，打造 “吉牧臻品・岭南佳味” 特色农产品品牌矩阵。
舒兰市将白鹅作为县域特色支柱产业持续深耕，依托标准化养殖基地、大型白鹅产业园夯实产业底盘，完备的前端产能、稳定的原料供给，成为吸引南方食品加工企业落地的核心优势。南方企业则手握非遗卤味技艺、成熟消费市场与全国渠道，补齐舒兰深加工、终端销售短板，形成 “北方产、南方销、南北共加工” 的跨区域产业协作新模式。
舒兰市政府相关负责人表示，接连与重庆、广东企业达成深度合作，是立足资源禀赋、借力外部市场的关键布局。下一步，当地将持续深化跨区域 “飞地联营” 合作机制，持续扩大白鹅精深加工产能，推动产业向规模化、标准化、品牌化升级。南北产业联动不仅拓宽舒兰白鹅销售版图，更以鹅产业为纽带，带动吉林人参、大米、梅花鹿等特色农产品南下，为区域乡村振兴、畜牧业高质量协同发展注入持久动能。
（中国日报吉林记者站 编辑：刘明太 通讯员：于荷）
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