10月2日，记者走进洮南市福顺镇，满眼都是红火的秋收景象。多家辣椒企业和合作社的院子里，工人们正忙着分拣、晾晒辣椒，院落里弥漫着阵阵辛香。
“我们挑选完的这些就是一等辣椒，你看这辣椒大不大？”一位大姐从编织袋里拿出一大颗辣椒，笑着对记者说。火红的鲜辣椒堆叠成山，清冽的生青辛香鲜灵灵地往鼻子里钻，紧接着味蕾也会随之一动，口腔里泛出一丝回甘。
洮南辣椒，是中国地理标志产品。洮南市属中温带大陆性季风气候，昼夜温差大，日照期长，加之干爽秋风的助力，非常适合辣椒生长和晾晒。
洮南的辣椒种植以福顺镇为中心，辐射周围十余个乡镇。据了解，福顺镇拥有辣椒经纪人300多名，冷库20余座，年可加工速冻鲜椒3万多吨、储存干椒1.5万余吨，门店100多家。每到收获季节，客商云集，市场年交易总额在2亿元以上。
红辣椒堆成山，也把乡亲们的日子映得红红火火。
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